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Specials im Metropole

Zeit für Genuss. arrowmehr 

 


Panorama-Restaurant Top o'Met

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Das Panorama-Restaurant Top o'Met bietet Ihnen aussichtsreiche Tatsachen. Meet your friends....hoch über den Dächern von Interlaken. Traumhafte Aussicht mit feiner Kulinarik. Auch hier bieten wir Ihnen auserlesene Köstlichkeiten aus unserer saisonalen und marktfrischen Küche. Ob bei einem Businesslunch am Mittag, bei Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder gar bei einem gemütlichen Abendessen, das Top o'Met ist der ideale Ort um in unserer wundervollen Gegend zu entspannen und zu geniessen....

 

Öffnungszeiten 01. Juni bis 30. September
Täglich

von 08.00 bis 23.00 Uhr

Warme Küche von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 22.00 Uhr

 

Öffnungszeiten 01. Oktober bis 31. Mai

 

Täglich

von 10.00 bis 22.00 Uhr

Warme Küche von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 22.00 Uhr

 


Sonntagsbrunch
Geniessen Sie jeden ersten Sonntag im Monat von 10.00 bis 13.00 Uhr unser Brunchbuffet! Bitte reservieren Sie unter +41(0)33 828 66 66.

 

Der Chef empfiehlt - wählen Sie aus den Empfehlungen unseres Küchenchefs 2 Gänge aus

mit 3 dl Mineralwasser und einem Kaffee oder einem Tee CHF 25.00 

 

Die Woche von Montag 18. August bis Sonntag 24. August 2014 empfiehlt der Chef

Kalte Karottensuppe mit Ingwer (CH)

Sautiertes Kalbspojarski (CH) mit Ananas-Chutney

serviert mit Pommes frites und Zucchetti Provenzalischer Art

oder

Gebratener Riesenkrevettenspiess (Vietnam) 

an Tomaten-Kokosnusssauce

serviert mit orientalischem Reis und Soja-Kefen

oder

Käseschnitte mit Spiegelei und Tomaten (Vegi)

Aprikosenkompott mit Baumnussglace

 

Die Woche von Montag 25. August bis Sonntag 31. August 2014 empfiehlt der Chef

Blattsalat mit Greyezerkäse, Baumnüssen und Äpfeln

Geschmortes Rindsgeschnetzeltes (CH)

in Rotweinsauce

serviert mit Kartoffelstock und glasierten Karotten

oder

Sautiertes Rotzungenfilet (NL)

serviert mit Salzkartoffeln und Dillrahmgurken

oder

Sautiertes Quornschnitzel (Vegi) an Paprikasauce

serviert mit Bratkartoffeln und Brokkoli

Erdbeersorbet „Metropole“

 

Die Woche von Montag 01. September bis Sonntag 07. September 2014 empfiehlt der Chef

Zanderknusperli (CH) auf Blattsalaten

mit Tatarensauce

Gebratenes Pouletsaltimbocca (FR) an Basilikumsauce

serviert mit römischen Gnocchi 

und geschmorten Krautstielen mit Kräutern

oder

Sautierte Felchenfilets (CH)

mit Schnittlauchsauce

serviert mit Mandel-Pilawreis und Brokkoli

oder

Vegetarische Älpler Maccaroni

mit Apfelmus und Röstzwiebeln

Tiramisu

 

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