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Specials im Metropole

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Panorama-Restaurant Top o'Met

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Das Panorama-Restaurant Top o'Met bietet Ihnen aussichtsreiche Tatsachen. Meet your friends....hoch über den Dächern von Interlaken. Traumhafte Aussicht mit feiner Kulinarik. Auch hier bieten wir Ihnen auserlesene Köstlichkeiten aus unserer saisonalen und marktfrischen Küche. Ob bei einem Businesslunch am Mittag, bei Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder gar bei einem gemütlichen Abendessen, das Top o'Met ist der ideale Ort um in unserer wundervollen Gegend zu entspannen und zu geniessen....

 

Öffnungszeiten 01. Juni bis 30. September
Täglich

von 08.00 bis 23.00 Uhr

Warme Küche von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 22.00 Uhr

 

Öffnungszeiten 01. Oktober bis 31. Mai
Täglich

von 10.00 bis 22.00 Uhr

Warme Küche von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 21.00 Uhr

 


Sonntagsbrunch
Geniessen Sie jeden ersten Sonntag im Monat von 10.00 bis 13.00 Uhr unser Brunchbuffet! Bitte reservieren Sie unter +41(0)33 828 66 66.

 

Der Chef empfiehlt - wählen Sie aus den Empfehlungen unseres Küchenchefs 2 Gänge aus

mit 3 dl Mineralwasser und einem Kaffee oder einem Tee CHF 25.00 

 

Die Woche von Montag 27. Oktober bis Sonntag 02. November 2014 empfiehlt der Chef

Kartoffelrahmsuppe mit Majoran

Siedfleisch (CH) mit buntem Gemüse im Sud

serviert mit Salzkartoffeln

oder

Gebratenes Barramundi-Filet (Pazifik) 

auf Noilly-Pratsauce 

serviert mit Mix-Reis und Gemüsetomate

oder

Lauch-Risotto mit Gorgonzola (Vegi)

Mit Schokoladencreme gefüllte Windbeutel 

 

Die Woche von Montag 03. November bis Sonntag 09. November 2014 empfiehlt der Chef

Marronicremesuppe

Geschmortes Rindsragout in Balsamicosauce

serviert mit grünen Bohnen und Kräuter-Kartoffelstock

oder

Gebratenes Dorsch-Filet 

auf Rahmwirsing und Thymiankartoffeln 

oder

Käseschnitte mit Weisswein

Tomaten und einem Spiegelei

Reisköpfli an Himbeersauce

 

Die Woche von Montag 10. November bis Sonntag 16. November 2014 empfiehlt der Chef

Mulligatawny Suppe

Sautiertes Schweinssteak an Quittenchutney

serviert mit Bratkartoffeln und glasierten Kohlraben

oder

Gebratener Krevettenspiess an roter Currysauce

serviert mit Jasminreis und Wok-Gemüse

oder

Sautiertes geräuchertes Tofugeschnetzeltes
auf Tomaten-Olivensauce

serviert mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli

Warme Apfelküchlein an Vanillesauce

 

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Speisekarte Herbst (PDF)
Aktuelle Weinkarte (PDF)

 

 

 
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