Montag, 07. Oktober bis Samstag 12. Oktober 2024:
Kürbispüreesuppe mit seinem Öl
CHF 8.00****
Sautiertes Poulet Ragout Stroganoff mit Paprikarahmsauce, Sauerrahm,
Essig Gurkenjulienne und Champignons, dazu Mandelreis und Blumenkohl
CHF 21.00
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Sautiertes Wolfsbarschfilet (Nordostatlantik) mit Schnittlauch Beurre Blanc, Salzkartoffeln und Blattspinat
CHF 21.00
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Sautiertes Quorn Ragout Stroganoff mit Paprikarahmsauce, Sauerrahm, Essig Gurkenjulienne und Champignons, dazu Mandelreis und Blumenkohl
CHF 21.00
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Schokoladenmousse mit Knusper und Rahm
CHF 8.00