Hotel Metropole ****
Höheweg 37 | 3800 Interlaken
T +41 33 828 66 66 | F +41 33 828 66 33
E mail@metropole-interlaken.ch

Businesslunch

Montag, 27.04.2026 – Samstag, 02.05.2026

Aromatische Geflügelconsommé
mit bunten Gemüsejulienne
CHF 8.00
***
Schweins-Hohrückensteak an Kräuterbutter,
dazu Bratkartoffeln und Broccoli mit Mandeln
CHF 21.00
***
Pochierte Schollenröllchen (DK), gefüllt mit Lachs,
an Zitronen-Beurre-blanc, dazu Reis und glasierter Kohlrabi
CHF 21.00
***
Spaghetti an hausgemachtem Bärlauchpesto
mit knusprigem Blumenkohl-Tempura
CHF 21.00
***
Aprikosenkompott mit Vanilleglace
und knusprigem Crumble
CHF 8.00
 

Der Menüpreis beträgt CHF 29.00 und beinhaltet ein 2-Gang-Menü sowie einen Kaffee oder Tee.

Hotel Metropole ****
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